Habanero Chocolade olie 🌶🌶🌶🌶

Olio Santo of L'uje Sande (in het dialect van Abruzzo) wordt uitsluitend verkregen door chilipepers drie maanden in stalen vaten te laten trekken in extra olijfolie van eerste persing.

Er worden geen smaakstoffen toegevoegd en door de langzame koude infusie blijven alle organoleptische eigenschappen van de extra olijfolie van eerste persing en de chilipepers volledig behouden.

De Uje Sande in de Habanero Chocolate-variëteit maakt het mogelijk een eindproduct te verkrijgen dat wordt gekenmerkt door zijn intense aromatische en fruitige noten die worden overgebracht door de chilipeper en die perfect samengaan met de geuren van de extra olijfolie van eerste persing.

De scherpte is sterk en hardnekkig in de mond.

In de keuken wordt hij aanbevolen bij: rode voorgerechten, stoofschotels met vlees, vegetarische cous cous, winterse soepen.

De uje Sande variëteit Habanero Chocolade wordt verkocht in flesjes van 100 ml.

De ingrediënten zijn: Extra vierge olijfolie - Habanero Chocolade pepers.